Весна в Провансе. На пороге Рая.

11:30 — Прилет и трансфер в Люберон в сторону города Горд (визитной карточки Прованса). По дороге обед в местном ресторанчике Le Crillion Murs. Место простое, сельское, очень душевное. После обеда переезд в Бонье и размещение в отеле, небольшой отдых.

Живете вы не просто в отеле, а на территории аутентичной старинной фермы, восстановленной в лучших традициях прованского загородного дома. Взору гостей открывается великолепный панорамный вид на крупнейший кедровый лес Европы, горы Люберон, лавандовые поля и цветущие кустарники. В декоре использована патина, кремовые и белые цветовые гаммы, мебель из выбеленной древесины, вышивка в традиционном прованском стиле бути (boutis). Каждый номер назван в честь героев произведений прованских писателей - Альфонса Доде (A. Daudet) и Жана Жионо (J. Gino). Изюминкой отеля является гастрономический ресторан шеф-повара Эдуарда Любе (Edouard Loubet), удостоенного двух звезд Мишлен. Знаменитый шеф предлагает гостям совершить незабываемое путешествие в мир вкусов, ароматов и красок его родной прованской кухни. В его саду растет 180! трав, которые он использует на кухне.
Domaine de Capelongue Maison Eduard Loubet 5*

Далее отправляемся на дегустацию в Люберон к Иву (что будет хороши аперитивом) - 15 евро с человека Domain La Citadelle Одно из лучших вин региона, невероятно харизматичный хозяин примет нас в милом и уютном дворике под сенью деревьев. Вы попробуете вино и посмотрите производство. Желающие могут посмотреть его уникальную коллекцию штопора. Затем (примерно в 10 минутах езды) мы отправимся на ужин в знаменитый Дом Трюфеля - Maison de la Truffe. Вас ожидает ужин из нескольких перемен блюд с трюфелями, трюфельным аперитивом, вином и трюфельным рассказам про этот редкий гастрономический деликатес.

Ужин с черным трюфелем 3 подачи блюд + вино - 50 евро на человека
Ужин с черным трюфелем 5 подач блюд + вино - 100 евро на человека

C утра отправляемся в Руссильон - охровое чудо Прованса - город, входящий в число самых красивых городов Франции, и знаменитый охристым цветом своих домов: желтым, оранжевым, красным, багровым.. Лучи утреннего солнца превращают каждую улицу в яркую открытку.

После посещение деревушки Шатонёф - именно здесь производят знаменитые папские вина Прованса - Chateauneuf-du-pape (традиция производства с XIV века!).Визит и дегустация вина - 15 евро с человека
Обед в Шатонёф на свежем воздухе и с шикарным видом (20 евро на человека)

А затем в Авиньон - культурный и религиозный центр. Посещение папского дворца (ведь в течение 70 лет резиденция Папы Римского была перенесена именно сюда, в Авиньон)

В этот вечер ужин будет в отеле. Эдуард Любе не просто один из первых поваров Прованса, он - французская знаменитость. Его гений кулинарный мысли вы сможете прочувствовать на ужине в его гастрономическом ресторане с 2 звездами Мишлен (Меню).

Выезд из отеля и переезд в Камарг - уникальный болотистый заповедник, край белой лошади, черного быка и розового фламинго. Только здесь живу уникальные белые лошади. Все жеребята рождаются серыми, коричневыми или черными, но по достижении взрослого возраста они превращаются в белоснежных лошадей. Они достаточно крупные, мощные, с гордым станом и «клешами» на ногах - предки доисторической породы лошадей эпохи палеолита. Также вы увидите аистов, розовых фламинго и знаменитых черных быков. Конный променад на 1 час - 18 евро.

После активной прогулки по заповеднику вы отправитесь на обед.
Ресторан La Chassagnette 1* Мишлен (меню от 85 евро) (в Камарге).
Либо к Рабанелю 2* Мишлен (меню на обед 65 евро без вина) (в Арле)

После обеда - посещение великолепного Арля: города Ванг Гога и Древних римлян. Он знаменит гладиаторскими поединками и боями быков -в Римском амфитеатре (46 г. до н.в.) до сих пор проводят состязания. Гуляя по городу, вы выпьете чашку кофе в знаменитом "ночном кафе" и обязательно загляните во двор той самой больницы... Ван Гог, влюбленный в Прованс, писал: «природа здесь такова, что начинаешь чувствовать, что такое Цвет».

После экскурсии переезд в Aix en Provence - богемную столицу Прованса, городок аристократии и шика.
* тут мы не будем планировать ужин, так как день будет насыщенным и скорее всего все устанут.
Размещение в отеле Cezanne 4*.

C 9 до 11 утра прогулка по городу Aix -en - Provence (обзорная экскурсия). Город Сезанна, Золя, и 100 фонтанов. Выезд из отеля с вещами. Вы отправляетесь к морю, в Кассис - уникальную, затерянную в скалах цветную рыбацкую деревушку. Также этот регион славится своими одноименными и очень хорошими винами. Либо до обеда либо после мы запланируем винную дегустацию. Обед в Кассисе, в ресторане живописной гавани, и после обеда - свободное время. Можно остаться на пляже или прокатиться на кораблике среди каланков. Вы не знаете, что такое Каланки? Каланки - это красочные, яркие, чудесные, бухты.. Солнце, ели, песчаный пляж, скалы и изумрудные воды заливов…

После отправляемся в Марсель и размещаемся в отеле Pullman 4* (городской отель прямо на море).

Ужин в ресторане Le Pulpe!
Новый ресторан прямо около мэрии в старом порту. шеф - бывший 2* мишлен, который оттуда убежал и открыл сначала 1 ресторан в Марселе - Мальтазар, а потом и этот. Мы очень его советуем, он не очень дорогой и очень вкусный!

C утра обзорная экскурсия по городу. Вы подниметесь на обзорную площадку к главному Собору Города -
Нотр Дам де ля Гард и прогуляетесь по всем основным достопримечательностям.

После у вас останется немного свободного времени для шоппинга или загара на пляже.
(в апреле это скорее всего уже вполне можно будет сделать )