Апулия. Жизнь под парусом.
Роман белого камня и моря

05-35
Вылет из Москвы рейсом AZ595 через Рим. Стыковка 1.25 .
 

10-55
Прилет в Бари рейсом AZ1617, встреча с гидом в аэропорту. Начнем знакомство с с волшебством региона в воздушном и романтичном месте: нас ожидает аперитив в ресторане LA Peschiera., Ледяное игристое и закуски будут подаваться на террасе раскинувшейся на прибрежных скалах, паря над морской гладью (включено).


Размещение в отеле Canne Bianche 4

Издания напишут “эко-шик”, а мы скажем просто - рай из белоснежного камня с безупречным вкусом и стилем на территории природного заповедника. Бесконечный песчаный пляж под бесконечно голубым небом. После заселения пешком отправимся в ресторан на обед в городок Торре Канне. Вторую половину дня погоняем на велосипедах или будем валяться на пляже. Ужин в отеле.

08-00
После завтрака отправляемся в город Матера (в пути 1-40).

С 1993 года Матера вошла в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Мировую известность ей принесли древние дома- пещеры, самым старым из которых более 7000 лет. Эти скальные сооружение называют Сасси (Камни). Здесь сохранились церкви датируемые VI в. , а в некоторых сохранились фрески XI-XII веков. В Матере снимался фильм «Евангелие от Матфея» режиссёра Пьера Паоло Пазолини, причём многие роли в нём сыграли местные жители и сцена распятия Христа из фильма «Страсти Христовы». «Спускаясь в нижний город, мы попали в другой мир в прямом и переносном смысле. Мы видели скальные жилища, тропинки- улицы, пещерные церкви с вырубленными алтарями и лабиринты монастырских келий»...

На обратном пути обед и дегустация на семейной винодельне в городе Джоя дель Колле (5/6 вин + обед включены в стоимость). Обед для нас накроют в гостеприимном доме хозяев, а все блюда будут приготовлены собственноручно мамой семейства.


17-00
Рыбалка на удочку на настоящем рыболовецком баркасе (3 часа), аперитив на борту на закате солнца.(закуски: сыр/ветчина/вино)  


20-00
Возвращение в отель

9-30
Отъезд в Полиньяно а Маре: посмотрим город, а затем отправимся на морскую прогулку на лодке по пещерам Полиньяно (1 час), во время которой сможем полюбоваться волшебными панорамами города с моря (включено). Запутанная паутина дорог ведёт мимо домиков и покрашенных белой известью двориков до береговых уступов, откуда открывается вид на Адриатическое море с бирюзово-голубой водой и великолепными морскими гротами.

Обед ресторане Il Bastione – свежайшие дары моря на продуваемой бризом террасе.

После обеда экскурсия по Монополи - (с греческого monos и polis) означает «единственный город» и бесспорно до сих пор хранящий верность своему имени. Красивейший, белоснежный.. На тенистых узких улочках прохладно, свежий бриз с моря развевает сохнущее бельё и флажки над головами, путает волосы, задирает скатерти на столиках уличных кафе, сдувая салфетки..

Трансфер в отель.

7-45
Отправляемся в Бари на экскурсию с посещением Базилики  Святого Николая. Желающие остаться на литургию –    остаются в храме, для остальных свободное время и прогулка   по Бари. «Если бы в Париже было море, он был бы маленьким Бари», — с заносчивостью истинных южан утверждают местные жители.. А ведь и правда - воздух здесь проникнут очарованием средневековых европейских городов, а обилие достопримечательностей может смело конкурировать с историческим центром столицы Франции.

Храм Николая Чудотворца в Бари - важное место для паломников католической и христианской веры. Не будет преувеличением сказать, что он является самым почитаемым святым русского православного народа. Вот какую оценку этого явления дал русский богослов, священник Павел Флоренский: «Образ Николая-чудотворца издавна установился не как одного из многих святых, но как тип святого, как представителя человеческой святости»


13-00
Остановка-перекус в кварталах старого города, в доме у барийцев (orecchiette con la braciola, panzerotto, вино), пробуем местный street food (включено).

Затем перемещаемся на пляж в и остаемся здесь до вечера. Урок серфинга с инструктором (инструктор 50 евро на группу, снаряжение 35 евро)

10-00
Отправляемся на мастер-класс апулийской кухни и обед в массерию Montenapoleone (включено)

Сам дом представляет собой древнюю постройку, датируемую 600 годом н.э., когда-то эти стены выполняли функции цитадели, и обитатели могли вполне себя защитить от незваных гостей. Нынешние хозяева здесь все полностью восстановили, и теперь принимают гостей и производят свои вина, оливковое масло и джемы. Мастер класс проведет для нас владелец массерии Giuliano Monteneve. По домашнему будем готовить фокаччу, лепить 3 вида пасты: orecchiette, strascinate, cavatelli, поучаствуем в приготовлении лимончелло и много чего еще...


15-00
Отправляемся в Лечче. Нежно-желтый старинный город, «ода барокко» и южная Венеция. Своим цветом город обязан местному оттенку известняка "пьетра ди Лечче", который со временем приобретает нежно-золотистый оттенок. Расцвет Лечче пришелся на период Нормандского завоевания и Испанского правления, именно тогда были возведены большинство зданий царственного Барокко. Сейчас город живет тихо, спокойно, неспешно, храня воспоминания о былом величии с налетом легкой грусти. Лечче завораживает и не отпускает: красивый, цельный, романтичный и сказочный - это такой сгусток Италии, здесь живешь и дышишь..


19-30
Вечерняя прогулка по Остуни. Возвращение в отель, а для тех кто не устал - коктейльная вечеринка в одном из баров Остуни (возвращение в отель самостоятельно) Бары в Остуни: Riccardo Cafe или Gran Caffè Tito Schipa. «Остуни, белый как снег, как песок пляжей, как меловый замок, сияющий на фоне ярко-голубого неба»

8-30
Пещеры Кастелланы (2 часа)  Если вам нравится красота подземных галерей, если вы знаете не понаслышке о прелестных цветах сталактитов и сталагмитов, вам сюда: одна из самых посещаемых итальянских пещер предложит вам трехкилометровый маршрут и невиданный природный спектакль.

Затем отправляемся в Альберобелло. Что это за город? Чудесная сказка или киношная декорация? Может городок волшебных гномов, создавших и оставивших нам в наследство свой миниатюрный мир? Что же это такое? Трулло – это небольшие дома с обязательной конической крышей. Подобные строения не встречаются больше нигде в мире и поэтому за свою уникальность были включены в 1996 году в список культурного наследия ЮНЕСКО. После экскурсии свободное время и самостоятельный обед.  


17-00
Конная прогулка среди оливковых деревьев и по песчаному побережью. (50 евро с человека)


19-00
Пикник у моря (включен).

9-00
Тур по Итрийской долине: Мартина Франка – Чистернино – Локоротондо.

Часть пути на велосипедах (15 евро) или весь путь на мопедах (35 евро).  
Наш путь пройдет в самом центре уникальной, живописной долины «труллей».

Локоротондо, ухоженный белоснежный городок, бережно хранит наследие сельской культуры и истории. Средневековые строения и барочные церкви сменяют друг друга на извилистых улочках «круглого города». А еще здесь производят изящные белые вина с фруктовым ароматом. Традиция производства уходит своими корнями к 1195 г.

Дегустация в живописной винодельне http://www.ipastini.it/ (включено - 3 вида вина, фризелле, оливы, сыр)
Ужин в самом роскошном месте региона Borgo Ignazia  (за доп плату)

12-00
Выезд из отеля и свободное время в Бари. Обед, шоппинг.

17-00
Выезд в аэропорт и 19:15 вылет в Москву рейсом AZ1606.